Организация работы в цехе выращивания, выполнение технологии, прием и размещение суточных цыплят, сдача птицы в промышленные цеха, ведение документации. График работы: скользящий 05.30-14.30, 07.30-16.30, 08.00-17.00 Ответственность, дисциплинированность, опыт работы в птицеводстве приветствуется....

Организация и технология производства блюд и кулинарных изделий, распределение производственных заданий, составление меню и технологических карт, контроль за соблюдением санитарных норм, работа с персоналом. Знание ассортимента и требований к качеству кулинарных изделий и блюд; знание порядка составления меню, правил учета и норм выдачи продуктов, норм расхо...