Сервировка залов, контроль за чистотой, состоянием и комплектностью; Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа; Создание атмосферы гостеприимства.
Работа в ресторане отеля во время завтраков и обедов. Обслуживание гостей по стандартам сервиса, созданных для шведского стола. Контроль за наличием блюд и напитков на шведской линии с своевременным пополнением.
Сервирует столы, своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Поддерживает чистоту в зале. Содержит рабочую зону в порядке, правильно и грамотно обращается с клиентами.