обслуживание посетителей в зале и баре; прием заказов от гостей; создание атмосферы гостеприимства; соблюдение санитарных норм и правил, обеспечение чистоты в зале на смене, контроль чистоты скатертей, посуды, приборов, мебели; расчёт гостей и ведение отчётности бара. среднее образование; опыт работы приветствуется; наличие медицинской книжки (пройденная мед...

Готовит зал к обслуживанию Сервирует столы Встречает гостей,предлагает меню Помогает в выборе меню и напитков Подает заказ,напитки и спиртное Завершает обслуживание,готовит счет,принимает оплату Убирает стол Аккуратность, вежливость,коммуникабельность,пунктуальность...

подготовка заведения к началу смены подготовка столовых приборов и тарелок Уборка стола после гостей поддержание порядка и чистоты в зале Ответвенность, аккуратность График 5/2 или 2/2 Смены 4-6-8 часов (в зависимости от возраста)...

Сервировать столы, оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков, контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Производить расчет с клиентами. Опрятный внешний вид, вежливое отношение к посетителям, аккуратность. Без вредных привычек....