Обеспечение производства качественной молочной продукции. Настройка оборудования в соотвествии с заданием и видом продукта. Расчет необходимого количества сырья и ингредиентов для приготовления смеси. Приготовление продукции согласно полученного задания и в соответствии с рецептурой. Контроль за качеством продукции на каждом этапе производства. Дисциплиниров...

Приготовление крепкого солевого раствора, обслуживание оборудования солевого хозяйства. Ответственность...

осуществляет загрузку сырья, насыпку материалов; контроль за работой оборудования. ответственность; желателен опыт работы на производстве....