Контроль и регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов параметров работы вакуум-аппарата. Контроль процесса кристаллизации лактозы. Наблюдение за процессом центрифугирования кристаллизата, направление кристаллов сахара на сушку. Контролирование процесса сушки сахара, определение готовности продукта. Размол молочного сахара на молотковой мел...