Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки мясопродуктов в варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах Загрузка рам с мясопродуктами в камеры или варочные котлы, выгрузка готовых изделий Поддержание температурно-влажностных режимов в соответствии с заданной программой Соблюдение санитарно-гигиенического режима в термокамерах; Образование: высшее, среднее-специальное; Опыт работы термистом на мясном производстве от 1 года - как преимущество Если нет опыта, но есть большое желание, мы готовы обучить
6 ноября 2024, 16:26