... Первичная обработка сырья,просеивание муки, разделка и замес теста. Приготовление форм, противней. Ведение процесса выпечки хлебобулочных изделий. Укладка тестовых заготовок в формы; определение готовности тестовых заготовок к выпечке. Подготовка изделий к... ...

... Организация проведения научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по разработке принципиально новых технологических процессов ; Необходимые умения: Нормативная документация на разработку и постановку продукции на производство. Необходимые... ...

... Ведет технологический процесс выпечки хлебобулочных изделий, процесс загрузки и формирования теста на расстойно-печном агрегате, обеспечивает равномерную подачу тестовых заготовок, контролирует их вес... ...

... Организация тренировочного процесса по федеральному стандарту "Лыжные гонки... ...