... Сервировка столов с учётом стандартов ресторана; Встреча гостей и размещение их в зале ресторана; Предложение гостям меню; Приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар; Получение...

... Подготовка зала к обслуживанию; Обслуживание гостей ресторана согласно утвержденным в компании стандартам...

Приготовление блюд различной сложности с соблюдением технологических карт и установленных стандартов Работа с технологическими и калькуляционными картами, опыт работы