- Совокупный стаж работы в сфере продаж и услуг в полном объеме. свыше 19-ти лет, в том числе на руководящих позициях. - Профессиональный управленец и организатор в области бизнеса (большой опыт руководства и открытия предприятий с «нуля»). - Навыки разработки концепции оперативных и долгосрочных планов стратегического развития организации. - Высокое развитие организационных и коммуникативных навыков. - Отличное знание и опыт отраслевой специфики и бизнес-процессов ресторанного и гостиничного бизнеса, соответствующей законодательной базы, мировых стандартов гостеприимства, креатив и концепция (этикет, сервировка, сервис). - Умение планировать и организовывать контроль работы службы общественного питания в кафе, столовой, ресторане. - Ответственность за уровень обслуживания. - Управление персоналом численностью более 100 человек. - Умение правильно ставить задачи и управлять ими надежно и ответственно. - Умение делегировать полномочия и ответственность. - Умение мотивировать персонал. - Контроль закупок. - Ведение административно-хозяйственной деятельности в полном объеме. - Опыт работы по продвижению, участию в интернет-продажах, в конкурсах и аукционах. -Знания основ потребительского маркетинга, способов продвижения продукции компании. - Умение проводить мониторинг рынка и работать с возможными рекламациями клиентов. - Способность успешно проводить переговоры. - Аналитические способности, умение анализировать статистическую и финансовую информацию. - Умение развивать, оптимизировать и модернизировать производство. - Обеспечение безопасности производства труда. - Знание законодательства и нормативно-правовых актов. - Продвинутый пользователь ПК (MS Office, Internet, 1С Бухгалтерия, iiko, TravelLine.). - Знание и навыки в Веб- дизайне. - Знание и опыт в вопросах пожарной безопасности и требованиям, предъявляемым к пансионатам, гостиницам, ресторанам, барам и помещениям, где находятся люди. - Соблюдение санитарных норм. - Знание финансового документооборота по приобретению и приходованию хозяйственных товаров, пищевой продукции и их сертификации. - Знание и опыт по открытию ресторанов, баров, салонов красоты, торговых точек. - Стрессоустойчивость, лидерские качества, коммуникабельность, развитые управленческие навыки, дипломатичность, инициативность, ответственное отношение к работе (работа на результат). - Имею допуск КЖД по приемке и отправлению грузов железнодорожным транспортом; - Есть свое ИП. Мои удачные проекты: 1. Буймеровка «Сосновый СПА-курорт 1936» 2. Уникальный Аюрведа СПА центр, п. Буймеровка, Сумская область 3. I – IV Международные экономические форумы «Инвестиции. Партнерство. Развитие» в Сумской области. 4. Организация международных соревнований по трофи-рейду «Буймеровка-трофи» 2010-2011 г. 5. Турнир по боксу «Слобожанщина». 6. Конноспортивный праздник в Буймеровке 2010.