Шеф редактор — вакансии в Комсомольске-на-Амуре

Шеф-повар индийской кухни отвечает за приготовление аутентичных и качественных индийских блюд. В его обязанности входит маринование мяса, приготовление смесей специй (масала) и работа с тандыром и другим оборудованием. Он также управляет запасами на кухне, следит за соблюдением стандартов гигиены, разрабатывает меню и часто руководит младшим кухонным персона...

1.Приготавливает, оформляет блюда, напитки и кулинарные изделия. 2.Контролирует поточность и последовательность операций на кухне ресторана. 3.Управляет кухней в отсутствие шеф-повара. Дисциплинированность....

Шеф-повар индийской кухни отвечает за приготовление аутентичных и качественных индийских блюд. В его обязанности входит маринование мяса, приготовление смесей специй (масала) и работа с тандыром и другим оборудованием. Он также управляет запасами на кухне, следит за соблюдением стандартов гигиены, разрабатывает меню и часто руководит младшим кухонным персона...