... Обязанности: - Приготовление блюд бизнес-ланча и основного меню по технологическим картам под контролем шеф -повара; - контроль качества продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции; -соблюдение норм приготовления блюд;-соблюдение рецептур и технологии... ...

Руководство и распределение обязанностей между сотрудниками пищеблока если высшее образование (по направлению деятельности) опыт работы от трех лет...