Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока.Направляет деятельность своего персонала на организацию произветственного процесса. 2.3. Контролирует качество приготовления блюд. Отсутствие судимости...

Обеспечивает выполнение заданий по повышению качества выпускаемой продукции, выполняемых работ (услуг), осуществляет контроль за деятельностью подразделений предприятия по обеспечению соответствия продукции, работ. Ответственное отношение к работе, без вредных привычек, опыт работы. Дополнительная информация при собеседовании....