Контролировать работу производства, выполнять целевые показатели по товарообороту Управлять сотрудниками: подбор, обучение сотрудников, контроль качества приготовления блюд Разрабатывать и внедрять мероприятия по увеличению потока клиентов Формировать заявки на сырье, принимать сырье и контролировать качествоРаботать с персоналом, контролировать % ФОТ в това...
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. - Распределять обязанности среди сотрудников подразделения. - Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. - Участвовать в составлении заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролировать их своев...
контроль технологических процессов; входной контроль сырья и вспомогательных материалов; контроль качества; ведение документации; руководство работниками в смене. образование инженер, техник, технолог пищевого производства; опыт работы обязателен....
- осуществление уборки холлов, вестибюлей, коридоров, лестничных клеток служебных и других помещений учреждения; - удаление пыли с мебели, подметание, мытье стен, полов, лестниц, окон; осуществление уборки, чистки и дезинфицирования в местах общего пользование; - соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности - обязательный предварител...
Обеспечивает санитарное состояние служебных и подсобных помещений, оборудования и инвентаря с применением дезинфицирующих средств. Своевременно проводит уборку служебных помещений, коридоров, лестниц, залов в соответствии с установленным графиком. Своевременно моет полы, стены, оконные рамы и стекла, дверные блоки в закрепленных помещениях. среднее (среднее ...
Осуществляет уборку служебных и производственных помещений образовательной организации. Удаляет пыль, подметает и моет вручную стены, полы, оконные рамы и стекла, дверные блоки, мебель и ковровые изделия. Чистит и дезинфицирует унитазы, раковины, душевые, гардеробные и другие места общего пользования. Освобождает урны от бумаги и промывает их дезинфицирующим...
Осуществление влажной уборки помещения, согласно действующим инструкциям, с использованием моющих и дезинфицирующих средств 1. Ответственность. 2. Порядочность. 3. Дисциплинированность....
Ремонт и техническое обслуживание основного технологического и вспомогательного оборудования Коммуникабельность, дисциплинированность, исполнительность...