... 1. Планировать потребности основного производства школьной столовой в трудовых и материальных ресурсах. 2. Осуществлять расстановку поваров и других работников столовой общеобразовательного учреждения, составляет графики выхода их на работу. 3. Составлять... ...
... Мытьё столовой и кухонной посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств. Чистка и нарезка овощей. Уборка производственных и бытовых помещений пищеблока в конце... ...