... Должен знать: 1. Структуру и планировку столовой ( ресторана ) 2. Нормы оснащения оборудованием и меблировки помещений столовой ( ресторана ) 3. Типы обслуживания. 4. Типы посуды, бокалов, столовых приборов, салфеток, скатертей. 5. Принципы и технологии... ...

... 1. Разработка и внедрение технологических процессов на работы, связанные с аддитивными технологиями. 2. Разработка управляющих программ и назначение режимов для установок аддитивного производства. 3. Разработка и внедрение технологических процессов на все... ...

... Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана ; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне... ...

... технических заданий на производство нестандартного оборудования, средств автоматизации и механизации. Принятие участия в разработке управляющих программ (для оборудования с ЧПУ), в отладке разработанных программ, корректировке их в процессе доработки... ...