Кухонный рабочий школьной столовой

Обязанности:

• Поддерживать чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой и в овощехранилище, содержать в чистоте кухонный инвентарь, оборудование и стеллажи для сушки.
• Перебирать зелень и овощи, удалять испорченные экземпляры и посторонние примеси. Доставлять овощи из хранилища, сырьё и полуфабрикаты из кладовой, выполнять первичную обработку овощей.
• Вскрывать тару и банки с продуктами, выгружать продукцию. Перевозить продукты, посуду и тару по пищеблоку, доставлять готовую пищу к раздаче и участвовать в сдаче тары.
• Заполнять котлы водой, включать электрические котлы, плиты, шкафы и водонагреватели.
• Мыть бочки, поддоны, противни, доски, кухонный инвентарь, оборудование, ванны и пол с использованием моющих средств. Вместе с поварами проводить генеральную уборку пищеблока.
• Собирать и утилизировать производственные отходы в предназначенные контейнеры, очищать мусоросборники и обрабатывать их дезинфицирующим раствором, выносить мусор в отведённое место.
• Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.

Требования: коммуникабельность, дисциплинированность. Требования к образованию не предъявляются; можно без опыта.

Условия: полная занятость, полный рабочий день. Место работы — пищеблок школьной столовой МАОУ ГОРОДА МАГАДАНА «ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС № 1».