Кассир кафе

Обязанности:

• Принимать заказы в кафе, через IIKO, интернет и по телефону; помогать посетителям выбрать блюда и напитки, рассказывать о времени приготовления, праздниках и акциях.
• Передавать заказы сотрудникам кухни, следить за сроками приготовления и внешним видом блюд перед подачей или упаковкой. Упаковывать и выдавать заказы, в том числе оформлять маркировку и этикетки.
• Контролировать упаковку блюд, отбирать дефектную продукцию, фасовать соусы и завершать подготовку блюд и их презентацию перед посетителями.
• Уточнять способ оплаты, принимать оплату и деньги от курьеров, вести кассовые операции. Получать и передавать администратору сведения и документы по расходам на закупки, ежедневно отчитываться о них.
• Оформлять заявки на напитки и штучный товар, получать их по накладной и размещать за стойкой или на витринах. Помогать администраторам принимать товарно-материальные ценности.
• Регистрировать бронирование и сообщать о нём кухне, участвовать в инвентаризации и сверять остатки напитков и штучного товара.
• Следить, чтобы стойка оставалась под присмотром, контролировать своевременный вынос мусора и бутылок. Оформлять помещение к событиям и подбирать музыкальное сопровождение с учётом атмосферы кафе.

Требования:

• Опыт работы от 1 до 3 лет.
• Общее образование, коммуникабельность, умение работать в команде и обучаемость.

Условия: Полная занятость, сменный график. Работа предполагает обслуживание посетителей, приём и выдачу заказов, кассовые операции, а также взаимодействие с кухней, курьерами и администраторами кафе.