Повар детского сада

МБДОУ «ДЕТСКИЙ САД №37 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА» приглашает повара готовить питание для детей и сотрудников учреждения. Опыт работы не требуется.

Обязанности:

• Готовить блюда и кулинарные изделия с соблюдением технологии и режима питания учреждения, участвовать в составлении ежедневного меню.
• Принимать продукты из кладовой по весу, проверять их качество, правильно хранить и расходовать по назначению.
• Обрабатывать продукты и закладывать их в блюда с учётом времени приготовления, норм питания на ребёнка и санитарных требований.
• Своевременно отпускать готовую пищу, обеспечивать её аккуратную подачу детям и сотрудникам.
• Отбирать и хранить суточные пробы дневного рациона по требованиям СанПиН, процеживать мясные и рыбные бульоны.
• Выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд, использовать промаркированные ножи, доски и другой инвентарь по назначению.
• Следить за чистотой кухни, оборудования и инвентаря, проводить генеральную уборку раз в месяц.

Требования: среднее профессиональное образование, отсутствие вредных привычек. Необходимо предоставить справку об отсутствии судимости. Важно соблюдать правила личной гигиены, санитарные нормы, требования охраны труда и пожарной безопасности, а также своевременно проходить медицинские осмотры.

Условия: полная занятость, полный рабочий день. Место работы — детский сад в Петропавловске-Камчатском. Опыт работы не обязателен.