Повар столовой

Обязанности:

• Подготавливать рабочее место и кухонный инвентарь к работе.
• Принимать сырьё и полуфабрикаты, проводить их первичную обработку.
• Готовить, оформлять и представлять блюда по технологическим картам и утверждённому меню.
• Проверять качество и безопасность готовых блюд.
• Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и поддерживать чистоту на рабочем месте.
• Учитывать и контролировать остатки продуктов.
• Участвовать в генеральных уборках столовой, принимать продукты и проводить их инвентаризацию.
• Вести внутреннюю нормативную документацию.

Требования: среднее профессиональное образование по специальности «Повар». Необходимо знать технические кулинарные приёмы и способы приготовления блюд, уметь работать с кухонным оборудованием и инвентарём. В работе важны ответственность и стрессоустойчивость.

Условия: полная занятость, полный рабочий день. Работодатель — ООО "ВПК-ОЙЛ", организация химической, нефтехимической и топливной промышленности.