Бармен, официант или бариста

Обязанности:

• Подготавливать зал к обслуживанию: сервировать столы по стандартам заведения и проверять наличие посуды, приборов и столового белья.
• Встречать и размещать гостей, знакомить их с меню, картой вин и аперитивами.
• Консультировать гостей, помогать выбрать блюда, закуски и напитки, подсказывать подходящие сочетания.
• Уточнять пожелания, принимать и оформлять заказы в системе, передавать их на кухню или в бар.
• Получать готовые блюда и напитки и подавать их с соблюдением правил сервировки.
• Поддерживать порядок в зале, вовремя менять использованную посуду, приборы и столовое бельё.
• Оформлять счета, принимать наличную и безналичную оплату, выдавать сдачу.
• Готовить зал и инвентарь к массовым и выездным мероприятиям, сервировать столы с учётом формата события.
• Составлять текущую отчётность по выполненным заказам.

Требования:

• Опыт работы от 1 до 3 лет.
• Общее образование.
• Готовность взаимодействовать с кухней и другими сотрудниками, соблюдать стандарты сервиса и правила гигиены.
• Умение работать с кассовым оборудованием и POS-терминалами.

Условия: Полная занятость, полный рабочий день.