Су-шеф в столовую

Комбинат питания «Кремлевский» организует питание сотрудников Конституционного суда, Президентской библиотеки и других государственных учреждений. Сейчас ищем су-шефа в столовую для сотрудников Конституционного суда РФ.

Обязанности:

• Контролировать приготовление блюд по технологическим картам и помогать поварам в работе.
• Составлять заявки на продукты, полуфабрикаты и сырьё, получать их со склада и проверять сроки годности, ассортимент, количество и качество.
• Вести документацию.

Требования:

• Опыт работы старшим поваром, бригадиром или су-шефом от 1 года.
• Аккуратность и внимательность.
• Медицинская книжка или готовность её оформить.

Условия:

• Зарплата — 90 000 рублей на руки, выплаты два раза в месяц.
• Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.
• График 5/2, с 7:00 до 16:00; суббота и воскресенье — выходные.
• Место работы — центр Санкт-Петербурга, Сенатская площадь, 1, метро «Адмиралтейская».
• Помощь в оформлении медицинской книжки, льготное питание и время для отдыха.
• Социальный пакет, оплачиваемый отпуск, питание со скидкой, профсоюз и прикрепление к КДЦ Управления делами Президента.
• Коллектив помогает адаптироваться; штрафов нет.

Кому подойдёт: Кандидатам с опытом старшего повара, бригадира или су-шефа, которые готовы работать по графику 5/2. Важно внимательно следить за приготовлением блюд и качеством поступающих продуктов.