Повар холодного или горячего цеха

ООО «АКВАМАРИН» приглашает повара для работы в холодном или горячем цехе ресторана.

Обязанности:

• Готовить блюда по меню ресторана.
• Читать технологические технико-технологические карты (ТТК) и соблюдать санитарные нормы.

Требования:

• Среднее профессиональное образование и опыт работы от 1 до 3 лет.
• Для холодного цеха — опыт приготовления закусок, работы с мясом, рыбой и сырами, навыки порционирования и оформления блюд.
• Для горячего цеха — опыт приготовления горячих блюд, тепловой обработки мяса и овощей, а также пасты.
• Умение читать ТТК и соблюдать санитарные нормы.

Условия:

• Полная занятость, сменный график.

Кому подойдёт: Специалистам с опытом работы от одного года, которые готовы работать по сменному графику. Можно выбрать направление холодного или горячего цеха в соответствии с имеющимися навыками.