Краткая информация о вакансии *

Повар в учреждение социального обслуживания

27 093 - 50 000 ₽

26 августа 2026, 06:41

Москва

Условия и требования
График работы:
Сменный график
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
Без опыта
Описание

ГБУ «ПИЛЬНИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ» приглашает повара. Работа связана с приготовлением блюд и организацией питания получателей социальных услуг.

Обязанности:

  • Готовить блюда и кулинарные изделия: мыть, бланшировать и смешивать продукты, жарить, запекать и готовить на пару.
  • Готовить соусы, супы, бульоны, холодные закуски и салаты, украшать готовые блюда.
  • Участвовать в разработке и планировании меню, учитывать пожелания получателей социальных услуг к обслуживанию и качеству блюд.
  • Инструктировать изготовителей полуфабрикатов, мойщиков посуды и официантов.
  • Следить за уборкой, санитарной обработкой и дезинфекцией служебных и производственных помещений, а также за стиркой и санитарным состоянием специальной одежды работников.
  • Готовить предложения по улучшению работы.

Требования: среднее профессиональное образование. Опыт работы не обязателен. Повару необходимо знать нормативные документы по организации питания и санитарно-эпидемиологические правила, рецептуры и технологии приготовления, требования к качеству, комплектации и хранению блюд. Также важно разбираться в свойствах и назначении продуктов, уметь оценивать их качество, знать подготовку продуктов к термической обработке и правила работы с кухонным оборудованием, инвентарём, посудой и инструментами, включая уход за ними.

Условия: полная занятость, сменный график. Место работы — Москва.

Кому подойдёт: кандидатам без опыта, имеющим среднее профессиональное образование и готовым работать по сменному графику. В этой должности важно уверенно соблюдать санитарные требования и технологию приготовления блюд.

Частые вопросы
Нужен ли опыт?
Нет, можно без опыта.
Какой график?
Сменный, подробное расписание не указано.
Какое образование требуется?
Среднее профессиональное.
Где находится место работы?
В Москве.
Адрес места работы

Москва

Библиотека им. Ленина ≈ 4 минуты
Александровский сад ≈ 5 минут
Боровицкая ≈ 5 минут
Охотный ряд ≈ 7 минут
О компании

ГБУ "ПИЛЬНИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Расположение компании:

Москва

Все вакансии компании

Похожие вакансии