Официант в учреждение питания

Официант готовит зал к приёму посетителей, получает блюда с основного производства и организует их раздачу согласно меню и числу питающихся.

Обязанности:

• Подготавливать столовую посуду, приборы и бельё, сервировать столы блюдами из меню.
• Следить за запасами посуды, приборов, белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки.
• Получать блюда с основного производства, подавать порции согласно порционнику и контролировать соответствие количества блюд числу питающихся.
• Убирать столы, менять использованную посуду, приборы и столовое бельё, пополнять приборы со специями.
• Разводить дезинфицирующие растворы и поддерживать санитарно-гигиенический режим в зале при раздаче пищи.
• Обучать помощников официанта сервировке столов на рабочем месте.
• Бережно обращаться с имуществом учреждения, соблюдать личную гигиену, санитарные требования, правила охраны труда и трудовую дисциплину.

Требования: ответственность, среднее профессиональное образование и опыт работы от 1 до 3 лет.

Условия: полная занятость, полный рабочий день. Место работы — Армавир, ГАУ Краснодарского края «Центр по организации питания учреждений социальной защиты населения».