Кухонный рабочий пищеблока

Кухонный рабочий — работа на пищеблоке Костромской областной клинической больницы имени Королева Е.И. Больница обеспечивает питание пациентов и сотрудников, и от кухонного рабочего здесь зависит порядок на всех этапах: от приёмки продуктов до чистоты инвентаря и помещений.

Обязанности:

• получать продукты с продовольственного склада и доставлять полуфабрикаты и сырьё в производственные цеха;
• вскрывать стеклянные и жестяные банки, сохраняя продукцию, и выгружать её из тары;
• заполнять котлы водой, включать электрические и газовые котлы, плиты, шкафы и кипятильники;
• участвовать в сборе пищевых отходов и костей, выносить из пищеблока деревянную и другую тару;
• очищать овощи механически — на картофелечистках и овощерезках;
• готовить несложные блюда из овощей, например салаты;
• помогать при раздаче пищи, в том числе подносить вёдра;
• принимать и сдавать смену, убирать рабочее место, приспособления и инвентарь;
• готовить дезинфицирующий раствор и в течение дня мыть производственные ванны, раковины и панели;
• соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• опыт работы от 1 до 3 лет;
• общее образование;
• ответственность и отсутствие вредных привычек.

Условия: полная занятость, полный рабочий день. Место работы — пищеблок областного государственного бюджетного учреждения здравоохранения в Костроме.

Кому подойдёт: тем, кто уже работал на кухне, в столовой или на пищевом производстве и ищет стабильную занятость в государственной больнице. Работа связана с физической нагрузкой, движением и постоянной заботой о чистоте, поэтому важно быть выносливым и внимательным к деталям. Подойдёт и тем, кто хочет сменить сферу, но уже имеет опыт работы в коллективе и готов трудиться полный день.

Частые вопросы
Нужен ли опыт? Да, работодатель ждёт опыт работы от 1 до 3 лет.
Какой график? Полный рабочий день, полная занятость; точное расписание уточняйте у работодателя.
Где находится место работы? Кострома, пищеблок Костромской областной клинической больницы имени Королева Е.И.
Какое образование нужно? Достаточно общего образования.