Медицинская сестра диетическая в детский санаторий

Медицинская сестра диетическая — работа в детском специализированном санатории «Бердянский».

Обязанности:

• Составлять меню с учётом диетических требований пациентов, сезонности и наличия продуктов
• Разрабатывать диеты различного назначения по медицинским показаниям
• Рассчитывать пищевую ценность блюд и следить за соответствием нормам лечебного питания
• Контролировать приготовление пищи — соблюдение технологических требований и температурных режимов
• Проверять качество поступающих продуктов и условия их хранения
• Следить за подачей блюд согласно диетическим предписаниям

Требования:

• Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: «Сестринское дело», «Лечебное дело», «Акушерское дело»
• Профессиональная переподготовка по специальности «Диетология», после обучения — аккредитация специалиста (сертификаты сейчас не выдают, действует система аккредитации по приказу Минздрава России № 709н)
• Готовность проходить обязательные предварительные при приёме на работу и периодические медицинские осмотры

Условия: полный рабочий день, полная занятость, опыт работы от 1 до 3 лет. Место работы — ГБУЗ «Детский специализированный санаторий «Бердянский», город Бердянск.