Обвальщик мяса на мясоперерабатывающем комбинате

Обвальщик мяса — работа на мясоперерабатывающем комбинате «Деликатесы» в Ульяновке. Специалист разделывает сырьё, отделяя мясо от костей, чтобы оно ушло в дальнейшую переработку.

Обязанности:

• Обвалка туш, полутуш, четвертин и отдельных частей туши, а также голов скота
• Отделение мышечной, жировой и соединительной ткани от костей
• Заточка и правка рабочих ножей, уход за инструментом

Требования:

• Основные сведения об анатомическом строении туш и о сочленении костей скелета
• Понимание принципа действия применяемых ножей, умение их точить и править
• Общее образование
• Опыт работы не требуется — необходимым навыкам обучат на производстве

Условия: полная занятость и полный рабочий день. Точное расписание смен уточняйте у работодателя.

Кому подойдёт: профильный опыт и специальное образование не нужны — достаточно общего образования, остальному научат на месте. Вариант подойдёт тем, кто только начинает трудовой путь или меняет сферу и готов к физической работе. Полный рабочий день удобен тем, кто ищет постоянную занятость. Обвальщик работает с тушами и костями скелета, поэтому важны аккуратность, выносливость и внимательное обращение с ножом.

Частые вопросы
Нужен ли опыт? Нет, опыт работы не требуется, можно устроиться без него.
Какой график? Полный рабочий день при полной занятости, точное расписание уточняйте у работодателя.
Где находится место работы? В Ульяновке, на мясоперерабатывающем комбинате «Деликатесы».
Какое образование нужно? Достаточно общего образования.