Пекарь

Обязанности:

• Отбор исходных материалов для вырабатываемых изделий.
• Подготовка муки к производству, замешивание и формование теста.
• Проверка состояния лотков.
• Обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста.
• Формовка вырабатываемых изделий.
• Определение готовности тестовых заготовок к выпечке.
• Взвешивание тестовых заготовок и готовых изделий.
• Надрезка и оформление тестовых заготовок и готовых изделий, в том числе вручную.

Требования:

• Дисциплинированность.
• Опыт не требуется.
• Среднее профессиональное образование.

Условия:

• Сменный график.
• Полная занятость.