Заведующий столовой

Обязанности:

• Управление столовой.
• Обеспечение столовой продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьём: составление заявок на поставку, контроль их исполнения.
• Контроль сроков годности и ассортимента.
• Работа с персоналом: адаптация и обучение, ведение табелей учёта рабочего времени, сбор документации и передача в вышестоящее подразделение.
• Контроль соблюдения санитарных правил и норм, стандартов обслуживания и качества производства.
• Ведение отчётности.

Требования:

• Образование от среднего профессионального по направлению «Технология общественного питания» или квалификация повара.
• Опыт работы в руководящей должности на предприятии общественного питания приветствуется.
• Коммуникабельность, инициативность, ответственность, нацеленность на результат.
• Уверенный пользователь ПК.

Условия:

• Работа в стабильной компании.
• Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ.
• Пятидневная рабочая неделя с 8:00 до 17:00; суббота и воскресенье — выходные.
• Официальная заработная плата 2 раза в месяц.
• Материальная помощь к отпуску.
• Компенсация железнодорожного проезда 1 раз в год.
• Компенсация проезда к месту работы на электричке по коллективному договору.
• Полис ДМС после испытательного срока.
• Профсоюз.