Подсобный рабочий

Обязанности:

• Отвечать за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилище детского сада, содержать в чистоте кухонный инвентарь и оборудование.
• Перебирать зелень и плоды, удалять дефектные экземпляры и посторонние примеси.
• Доставлять овощи из овощехранилища, выполнять их первичную обработку, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой.
• Открывать бочки, ящики и мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары.
• Доставлять готовую пищу к раздаче, транспортировать продукцию, тару и посуду на пищеблоке, участвовать в сдаче тары.
• Мыть технологическое оборудование, бачки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с применением моющих средств.
• Мыть технологическое оборудование, инвентарь, стены, полы и окна пищеблока, включая помещения кладовых.
• Содержать в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
• Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры; очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносить его в специально отведённое место.
• Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.
• Участвовать вместе с работниками пищеблока в его генеральной уборке.
• Соблюдать правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях, правила личной гигиены и следить за своим внешним видом.
• Своевременно информировать непосредственного руководителя о нарушениях и недостатках и принимать необходимые меры по их устранению.
• Соблюдать правила охраны труда и противопожарной безопасности.
• Проходить ежегодный медицинский осмотр согласно графику, утверждённому в дошкольном образовательном учреждении.

Требования:

• Коммуникабельность, дисциплинированность.
• Опыт не требуется.
• Требований к образованию нет.

Условия:

• Сменный график.
• Полная занятость.