Кухонный рабочий

Обязанности:

• Помогать поварам в приготовлении блюд и другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.
• Информировать шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов и готовых блюд, а также с работой кухонного оборудования.
• Переносить и сортировать доставляемые на кухню грузы.
• Размещать готовые блюда на раздаче.
• Вскрывать упаковки доставленной продукции.
• Подготавливать кухонное оборудование к началу работы, поддерживать его в рабочем состоянии и проверять его состояние в конце смены.
• Убирать пищевые отходы и чистить мусоросборники в соответствии с установленным графиком.
• Регулярно дезинфицировать санитарно-техническое оборудование.
• Отбирать и сортировать пищевые ингредиенты.
• Участвовать в уборке кухонного помещения, чистить кухонное оборудование, посуду и инвентарь.

Требования:

• Ответственность, добросовестное выполнение требований к организации процесса питания.
• Общее образование.
• Опыт не требуется.

Условия:

• Полный день.
• Полная занятость.