Ведущий технолог

Обязанности:

• Технологическое сопровождение работы цеха по производству колбасной продукции.
• Разработка новых продуктов и технологий.
• Совершенствование текущего ассортимента, работа по сокращению издержек на производстве, нормирование затрат, претензионная работа.
• Расчёт производственной мощности и загрузки оборудования.
• Обучение сотрудников производственных служб при изменении рецептур и технологии.

Требования:

• Высшее профильное образование (технолог пищевой, мясоперерабатывающей промышленности).
• Опыт работы в мясоперерабатывающей промышленности.
• Знание современных технологий производства колбасной продукции, умение составлять рецептуры, термические программы, технологические карты.
• Знание нормативно-технической документации и санитарно-гигиенических требований пищевой промышленности.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня работы; оплачиваемые больничные и отпуск.
• Зарплата выплачивается полностью и своевременно на банковскую карту дважды в месяц.
• График 5/2 с 08:00 до 17:00, полная занятость.
• Бесплатное питание в корпоративной столовой; на территории есть буфет с выпечкой и кофе.
• Бесплатный медицинский осмотр, медицинская книжка и спецодежда для работы на производстве.
• Скидка на продукцию в фирменном магазине предприятия.
• Корпоративный автобус от метро/МЦК «Бульвар Рокоссовского» (10 минут).

Место работы: Москва, улица Пермская, д. 3, стр. 21.