Оператор производства пищевых ингредиентов

Обязанности:

• Наблюдение за состоянием сушильного оборудования и КИП, своевременное выявление неполадок.
• Проверка рабочего состояния обслуживаемого оборудования, его пуск и остановка.
• Подготовка рабочего места и оборудования к ведению процесса сушки.
• Обеспечение исправного состояния и правильной эксплуатации оборудования, инструмента, приспособлений и производственного инвентаря, а также помещений.
• Соблюдение технологического процесса сушки пищевых ингредиентов.
• Систематический контроль процесса сушки и визуальный контроль за работой сушильного оборудования, обеспечение качественной сушки ингредиентов.
• Регулирование по показаниям КИП температуры сушки в зависимости от степени высушивания продукта, подачи пара, газа.
• Выполнение отдельных операций процесса сушки твёрдых, сыпучих продуктов и суспензий при помощи контрольно-измерительных приборов (КИП).
• Проверка влажности высушиваемого продукта и готовности продукта.
• Подача продукта на сушку, приёмка и учёт продукта перед сушкой.
• Выгрузка, взвешивание и отбраковка высушенного продукта.
• Транспортировка высушенного продукта на последующие операции или на склад.
• Обеспечение своевременной загрузки оборудования и снижения простоев путём надлежащей подготовки и правильной организации рабочего времени.
• Рациональное расходование энергоресурсов и материалов.
• Ведение установленной документации и журналов, составление отчётов, предусмотренных установленной отчётностью.
• Ежедневная уборка и мойка оборудования и прилегающих к нему территорий в зоне ответственности.
• Санитарная обработка и дезинфекция обслуживаемого оборудования.
• Выполнение правил по технике безопасности и охране труда.
• Выполнение инструкций и норм, установленных Правилами внутреннего трудового распорядка и другими внутренними документами предприятия, приказами по предприятию.
• Информирование руководства обо всех неполадках и неисправностях.

Требования:

• Желание обучаться, расти и развиваться.
• Умение самостоятельно осуществить ремонт чего-либо, хотя бы на бытовом уровне.
• Интерес работать в сфере обслуживания технического оборудования.
• Опыт работы слесарем-наладчиком или слесарем-ремонтником приветствуется.
• Наличие технического образования будет являться большим плюсом.

Условия:

• Полный день.
• Полная занятость.