Специалист по профессиональной уборке

Обязанности:

• Осуществляет уборку производственных помещений и санитарную обработку вручную и с помощью уборочной техники.
• Собирает и транспортирует мусор в установленные места.
• Содержит уборочную технику в чистоте и исправном состоянии.
• Удаляет пыль, подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений полы, стены, оконные рамы, стёкла, дверные блоки, мебель, ковровые изделия, осуществляет иную уборку по указанию непосредственного руководителя.
• Производит очистку, санитарную обработку и расстановку урн для мусора.
• Получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал.
• Выполняет подготовительные работы при мойке посуды.
• Производит очистку посуды, приборов, подносов, инвентаря и инструментов от остатков пищи.
• Составляет специальные моющие растворы.
• Осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств, раскладывает на хранение столовую посуду и приборы, кухонную посуду, инвентарь, инструменты.
• Подбирает моющие и дезинфицирующие средства, необходимые в процессе уборки и для обработки посуды, и правильно их дозирует.
• Производит обтирку и сушку посуды, приборов, подносов.
• Собирает пищевые отходы.
• Содержит посудомоечную машину в чистоте и исправном состоянии.
• Осуществляет доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии.
• Проверяет состояние посуды после мойки на наличие сколов и трещин.

Требования:

• Знание правил санитарии и гигиены по содержанию помещений.
• Знание устройства и правил эксплуатации обслуживаемого оборудования и приспособлений.
• Знание оборудования, приборов и материалов, применяемых в работе, правил их эксплуатации и применения.
• Опыт работы от 1 до 3 лет.
• Требований к образованию нет.

Условия:

Полный день, полная занятость.