Диетическая медсестра в клинический университет

Медицинская сестра диетическая — работа в крупном многопрофильном стационаре с возможностью начать карьеру без опыта.

Требования: среднее профессиональное медицинское образование (Сестринское, Лечебное или Акушерское дело) и действующая аккредитация по диетологии. Важны ответственность, обучаемость, внимательность, бесконфликтность и командная работа.

Обязанности:

• Разработка меню-раскладок и карточек блюд для лечебных диет
• Контроль санитарного состояния пищеблока, процесса приготовления и закладки продуктов
• Проведение бракеража готовой пищи и выдача разрешения на раздачу
• Ведение медицинской документации
• Наблюдение за соблюдением санэпидрежима, сроками годности и условиями хранения продуктов