Кухонный рабочий в столовую МУП Ленский центр питания

Кухонный рабочий — помощь в приготовлении и поддержание чистоты на пищевом производстве.

Обязанности:

• Сортировка, калибровка, мойка и первичная обработка овощей, фруктов, зелени, круп, яиц, рыбы и мяса
• Нарезка и измельчение продуктов, замачивание сухих ингредиентов, маркировка заготовок
• Доставка продуктов со склада, вскрытие упаковок, помощь поварам по заданию
• Мытьё посуды и инвентаря по санитарным нормам, уборка поверхностей и полов
• Чистка оборудования, приготовление дезинфицирующих растворов, ведение журналов
• Сбор и вынос отходов, обеспечение раздельного хранения инвентаря

Требования: обсуждаются при собеседовании. Опыт не требуется. График сменный, полная занятость.