Врач-диетолог в санаторий Пушкино

Врач-диетолог — специалист для проведения диетотерапии и контроля питания пациентов.

Требования: высшее образование по специальностям «Лечебное дело» или «Педиатрия» с ординатурой по «Диетологии», либо профессиональная переподготовка по «Диетологии» при наличии ординатуры/интернатуры по «Общей врачебной практике (семейной медицине)», «Педиатрии», «Терапии», «Гастроэнтерологии» или «Эндокринологии».

Обязанности:

• Проведение диетотерапии в зависимости от характера и течения заболеваний
• Контроль работы пищеблока: приготовление пищи, соблюдение порядка выписки питания
• Руководство составлением стандартных диет, свободного семидневного меню, меню-раскладок, картотеки блюд
• Контроль качества готовой пищи перед выдачей путем снятия пробы в каждом приеме