Лаборант в Индустриальный университет

Лаборант в лабораторно-исследовательский центр Тюменского индустриального университета.

Требования: среднее профессиональное или высшее образование (бакалавриат/магистратура) по профилям: Химия, Технология продукции и организация общественного питания, Продукты питания из растительного сырья, Агрономия, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Приветствуется удостоверение «Лаборант химического анализа». Необходимо владение физико-химическими методами анализа пищевых продуктов, включая:

• оценку качества хлеба и хлебобулочных изделий;
• определение массовой доли хлорида натрия, титруемой кислотности, растворимых сухих веществ, белка в молоке и других показателей;
• проведение органолептического анализа.

Обязанности: обеспечивать учебный процесс в лаборатории: готовить оборудование, растворы и реактивы для лабораторных работ со студентами, поддерживать порядок и чистоту в лаборатории.