Краткая информация о вакансии *

Су-шеф в азиатский ресторан

80 000 - 95 000 ₽

17 июня 2026, 07:32

Ногинск

График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Описание

Су-шеф — ключевая позиция на кухне ресторана вьетнамской кухни. Требуется опыт от 1 года.

Обязанности:

  • Организовывать работу кухни, координировать персонал, распределять задачи
  • Управлять запасами и закупать продукты, составлять заявки на ингредиенты
  • Контролировать соблюдение санитарных норм и правил гигиены
  • Участвовать в инвентаризации и обучать молодых поваров
  • Разрабатывать меню и технологические карты (по необходимости)

Требования:
  • Знание вьетнамской кухни, технологий и рецептур
  • Строгое следование технологическим картам и контроль качества блюд
  • Знание СанПиН и HACCP, навыки работы с документацией
  • Умение управлять персоналом и работать с оборудованием
  • Среднее профессиональное образование

Предлагается полная занятость, график 5/2, работа в Ногинске.

* Данная вакансия улучшена с помощью ИИ-инструментов. Возможны расхождения с оригиналом.

Адрес места работы

Ногинск

О компании

ИП ЧАН ТХИ МИНЬ НЬИ

Расположение компании:

Ногинск

Все вакансии компании

Похожие вакансии

Су-шеф
80 000 - 95 000 ₽вакансия с trudvsem.ru

ИП ЧАН ТХИ МИНЬ НЬИ

Ногинск

Подробнее