Повар в коррекционную школу-интернат

Повар в Шуйской коррекционной школе-интернате — обеспечивает качественное питание учащихся.

Обязанности:

• Своевременное приготовление пищи по установленному режиму
• Прием продуктов со склада, контроль хранения и расхода
• Обеспечение санитарного состояния кухни, столовой и инвентаря
• Контроль технологии приготовления, норм закладки и бракераж готовой продукции
• Надзор за соблюдением работниками санитарных норм и правил личной гигиены
• Организация работы коллектива для ритмичного выпуска продукции
• Контроль эксплуатации оборудования и соблюдения охраны труда

Требования: аккуратность, чистоплотность, ответственность, отсутствие вредных привычек. Материальная ответственность за кухонное имущество.