Медицинская сестра (диетсестра) в Ракитное

Медицинская сестра (диетсестра) требуется в учреждение образования в Ракитном. График сменный, полная занятость, образование среднее профессиональное, опыт от 1 до 3 лет.


Обязанности:


Контроль за хранением продуктов и качеством пищевых продуктов при поступлении на склад и пищеблок, а также работа пищеблока. Проведение расчетов химического состава, энергоценности и калорийности рациона по накопительной ведомости. Контроль соблюдения технологических методов приготовления и правильности отпуска блюд по графику. Обеспечение санитарно-противоэпидемического режима в организации питания воспитанников. Бракераж готовой продукции, учет отходов. Ведение отчетной документации о посещаемости детей для бухгалтерии. Контроль хранения суточных проб готовой пищи.


Требования: коммуникабельность, ответственность.