Кладовщик в детский сад

Кладовщик — работа в детском дошкольном учреждении.

Требования: среднее профессиональное образование; знание санитарно-эпидемиологических правил, основ гигиены и санитарии, норм питания детей дошкольного возраста; правил учета, хранения и движения материальных ценностей; способов хранения продуктов; правил ведения складского хозяйства; ассортимента и качественных характеристик продуктов; условий договоров на перевозку и хранение грузов; правил оформления сопроводительных документов и проведения инвентаризации.

Обязанности: следить за наличием и исправностью оборудования, инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений, обеспечивать своевременный ремонт; организовывать погрузочно-разгрузочные работы с соблюдением норм охраны труда; вести необходимую документацию; участвовать в составлении меню-раскладки и заявок на продукты; выдавать продукты шеф-повару по весу под подпись; контролировать своевременную реализацию продуктов; перебирать овощи, получать продукты по накладной, проводить взвешивание и сырой бракераж; соблюдать нормы расхода продуктов на ребенка; следить за правильным хранением скоропортящихся и длительного хранения продуктов; контролировать санитарное состояние кладовой.