Кухонный рабочий в центр дополнительного образования

Кухонный рабочий в МБОУ ДО «Шушенский центр дополнительного образования».

Обязанности:

Поддержание чистоты на пищеблоке, в овощехранилище, уход за кухонным инвентарём и оборудованием. Переборка зелени и плодов, удаление дефектных экземпляров. Доставка овощей из хранилища, первичная обработка овощей, получение полуфабрикатов и сырья со склада. Вскрытие тары (бочек, ящиков, мешков, консервных банок). Транспортировка готовой пищи к раздаче, перемещение продукции, тары, посуды. Мытьё бочек, противней, разделочных досок, кухонного инвентаря (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств. Очистка оборудования, инвентаря, ванн и пола на кухне. Сбор и утилизация отходов, чистка и дезинфекция моек, раковин. Использование разрешённых моющих и дезинфицирующих средств. Ответственность за сохранность продуктов и инвентаря.

Требования:

Обязательно наличие справки об отсутствии судимости, прохождение медосмотров, гигиенической подготовки и аттестации, вакцинация, личная медицинская книжка. Отсутствие ограничений по ст. 351.1 ТК РФ. Знание правил безопасности, санитарии, гигиены, устройства кухонного инвентаря, правил обращения с моющими средствами. Навыки первой помощи, действий при пожаре и эвакуации.

График: полный день, полная занятость. Опыт не требуется.