Повар в детский сад № 93

Повар в МБДОУ Детский сад № 93 (Бийск) — требуется специалист со средним профессиональным образованием для приготовления пищи дошкольникам.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно 10–20-дневному цикличному меню ДОУ: завтраки, обеды, полдники, ужины
• Соблюдение технологических карт и рецептур для дошкольного питания, учёт возрастных особенностей (адаптация консистенции для младших групп)
• Выполнение санитарных норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20: поддержание чистоты, личная гигиена, дезинфекция поверхностей и инвентаря
• Ежедневная проверка технологического оборудования (плиты, духовки, пароконвектоматы, холодильники), своевременное информирование о неисправностях, санитарная обработка
• Участие в приготовлении диетических и лечебных блюд для детей с аллергией (по согласованию с медсестрой), разделение инвентаря

График полный день, полная занятость. Опыт не требуется.