Повар в Областную детскую клиническую больницу

Повар в ГБУЗ АО «ОДКБ им. Н.Н. Силищевой» — приготовление блюд для пациентов и персонала.

Требования: среднее профессиональное образование или профессиональное обучение, опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки с действующими осмотрами обязательно. Необходимы профессиональные навыки приготовления пищи и работы с оборудованием, знание санитарных норм и правил безопасности. Личные качества: физическая выносливость, аккуратность, ответственность, внимательность, организованность, умение работать в команде.

Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам, подготовка ингредиентов, соблюдение санитарных норм и гигиены, поддержание порядка на рабочем месте, контроль качества готовых блюд, участие в инвентаризации. Также возможны разработка меню, порционирование и оформление блюд, взаимодействие с поставщиками и коллегами.

График: полный день, полная занятость.