Инженер по качеству в винодельческую компанию

Инженер по качеству в АО «Дивноморье» — разработка и поддержание системы менеджмента безопасности пищевой продукции на производстве.

Обязанности:

• Разрабатывать, внедрять и совершенствовать документацию СМБПП, включая стандарты и нормативы по управлению качеством, контролировать их соблюдение, актуализировать и внедрять
• Планировать и проводить внутренние аудиты по ХАССП, разрабатывать и контролировать выполнение корректирующих и предупреждающих мероприятий
• Готовить предприятие к внешним аудитам ХАССП и контрольно-надзорным мероприятиям
• Разрабатывать обучающие материалы для персонала по ХАССП
• Вести мониторинг производственных процессов и контроль качества продукции по технологическим инструкциям
• Проводить входной контроль комплектующих и вспомогательных материалов
• Организовывать учет и анализ рекламаций, обрабатывать обратную связь от потребителей
• Участвовать в оформлении технологических инструкций, деклараций о соответствии и маркировочных надписей
• Взаимодействовать с производством

Требования: высшее образование (стандартизация и сертификация, технолог бродильных производств и виноделия, технолог пищевого производства, химик), опыт работы от 1 года в пищевой отрасли или органах по сертификации; приветствуется опыт в виноделии и пищевом производстве; знание законодательства в области качества и безопасности продукции, принципов ХАССП, основ организации пищевых производств (ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, ГОСТ Р 51705.1-2024, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 005/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, СанПиН и др.)