Кухонный рабочий в детский сад «Ландыш»

Кухонный рабочий в МДОУ «Детский сад «Ландыш» г. Балашова.

Требования: возраст старше 18 лет, наличие личной медицинской книжки с полным перечнем обследований, прививок, сведений о перенесённых инфекциях, а также о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.

Обязанности:

• Поддержание чистоты и порядка на пищеблоке и в овощехранилищах
• Доставка овощей из овощехранилища, первичная обработка овощей, доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой
• Переборка зелени, плодов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей
• Уборка закреплённых помещений пищеблока с применением разрешённых дезинфицирующих средств (мытьё полов, стен, окон, шкафов, стеллажей)
• Мытьё оборудования, инвентаря, бочек, поддонов, противней, разделочных досок, кухонного инвентаря с использованием моющих и чистящих средств
• Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования на пищеблоке
• Участие в генеральной уборке пищеблока совместно с поварами