Кухонный работник в ресторан

Кухонный работник в ООО "СИРИУС" — помощь поварам на производстве.

Требования: ответственность, инициативность, дисциплинированность, умение работать в команде, общее образование.

Обязанности:

Подготовка цехов к работе: проверка наличия инвентаря, включение оборудования (плиты, духовые шкафы, кипятильники), наполнение котлов водой, подготовка мест для поваров, доставка продуктов со склада. Распаковка поступивших продуктов: аккуратное вскрытие тары (бочки, ящики, мешки, консервные банки), проверка целостности упаковки и сохранности. Перемещение продуктов в цеха с использованием тележек и подъёмников. Установка подносов на линию раздачи, расстановка приборов, раскладка хлеба, закрытие готовых блюд крышками. Доставка блюд к раздаче или их упаковка. Сбор и сортировка пищевых отходов с соблюдением санитарных норм.