Заведующий пекарней в гипермаркет

Заведующий пекарней — управляй производством свежей выпечки в гипермаркете «Магнит».

Официальное трудоустройство с первого дня, стабильная зарплата дважды в месяц, оплачиваемый отпуск и больничный. Компания оплачивает медкнижку и ежегодные медосмотры. Пятидневная рабочая неделя с выходными в воскресенье и понедельник. Бесплатная форма, развоз на такси вечером, компенсация питания. Доступно корпоративное обучение и карьерный рост. Надбавка за сложность объекта, квартальная премия по результатам пекарни, премия за стаж. Кэшбэк до 50% в магазинах сети с подпиской «Магнит Плюс Премиум». Выплаты по акции «Приведи друга» — до 8 000 руб.

Обязанности:

• Организовывать работу подразделения по стандартам и технологиям
• Контролировать технологический процесс и соблюдение норм потерь
• Обеспечивать выполнение плана продаж
• Планировать графики сотрудников, контролировать выработку
• Обучать персонал стандартам и технологиям
• Вести документооборот

Требования: профильное образование в области технологии продукции общепита; опыт руководства на предприятиях общепита от 1 года; уверенный пользователь ПК и офисных программ; готовность учиться.

Компания заботится о сотрудниках: стабильные выплаты, оборудованные кухни и раздевалки, конкурсы профмастерства, корпоративные скидки, новогодние подарки для детей, доступ к обучающей платформе и электронной библиотеке «Альпина».