Повар в детский сад

Повар в детский сад № 10 — приготовление пищи для воспитанников с учётом рецептур и технологических карт.

Требования: среднее профессиональное образование, знание правил охраны труда и пожарной безопасности.

Обязанности:

• Подготавливать сырьё и продукты (мыть, нарезать, бланшировать, смешивать, жарить, запекать, варить на пару)
• Готовить соусы, супы, бульоны, холодные закуски, салаты
• Контролировать качество и безопасность блюд, проводить органолептическую оценку
• Соблюдать санитарно-гигиенические нормы при приготовлении, хранении продуктов, обработке инвентаря и уборке помещений
• Следить за сроками реализации и хранения продуктов

Без опыта работы — возможно обучение. График полный день, полная занятость.